臭氧发生器延长食品保质期的几种方法

    臭氧发生器容易分化，不能贮存，所以需要现场预备和运用。广泛应用于饮用水、污水、工业氧化、食品加工保鲜、药物组成和空间灭菌。这种设备延长食品保质期的方法是什么？

    1.臭氧的发生原理

    臭氧是一种强氧化剂，通过高压电离获得。它的发生进程是将空气中的部分氧气分化成氧原子，再与氧分子聚合构成臭氧。臭氧发生器的性质比较不稳定，发生后会迅速分化，所以臭氧现在只能出产运用。发生臭氧的设备叫臭氧发生器根据臭氧发生的方法不同，臭氧发生器主要分为三种：高压放电臭氧发生器，电解臭氧发生器和紫外线照耀臭氧发生器。

    臭氧发生器

    2.小型臭氧发生器的电路结构

    臭氧发生器电路由三管VT1、VT2、电感L1-13、脉冲变压器T、限流电阻R1、充电电容C3、双向触发管5等组成。滤波电感L0、整流管VD1、滤波电容C1、C2等。构成半波整流滤波电路。当电源接通时，220伏的沟通电压经LO滤波，经VD1整流，在C1两端发生约1280伏的电压，供应推挽振荡电路。开机的瞬间，VT1开机。因为C3的充电效果，双向触发管VD5截止。